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밤삶는방법 효능과 보관방법까지 밤 맛있게 먹어요
가을이면 알밤과 군밤이 생각나죠. 밤을 맛있게 삶아 그냥 먹으면 제일 맛있고 베이킹, 요리 활용방법도 다양해요. 밤은 비타민C가 많이 들어 있어 피부미용과 피로회복·감기 예방 등에 효능이 있어요. 당분에는 위장 기능을 강화하는 효소가 들어 있으며 성인병 예방과 신장 보호에도 효과가 있다고 해요. 토실토실한 알밤 삶아 껍질 벗기기 쉬운 방법으로 삶아요. 달달함에 자꾸만 손이 가는 밤 삶아 보아요.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
조리순서
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밤삶는법 맛보장 레시피