파인애플 볶음밥(혼밥, 간단 한그릇으로 좋아요)
동남아 음식 중 많이 알려진 파인애플 볶음밥을 제 식대로 만들어보았어요. 재료만 준비해서 볶기만 하면 되니 쉽고 간단해서 누구나 할 수 있고 혼밥, 자취생하시는 분들에게 한그릇 요리로 추천하고 싶네요^^
1인분 
15분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8재료 준비
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STEP 2/8→파인애플, 새우 엄지손톱 사이즈로 자르기
→자른 새우 생강술, 허브소금으로 밑간하기(소금, 후추로 대체 가능)
→당근, 양파 다지기
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STEP 3/8→기름 두룬팬에 다진마늘, 양파 볶기
→양파 투명해지면 당근, 새우 넣어 볶기
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STEP 4/8→새우 넣어 볶기
→새우 색이 변하면 한쪽으로 밀어놓고
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STEP 5/8→게란 스크램블 에그 만들기
→파인애플 넣어 볶기
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STEP 6/8→밥, 굴소스
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STEP 7/8→카레가루 넣어 볶기
→후춧가루 넣어 마무리하면
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STEP 8/8파인애플 볶음밥 완성~!!
- 1. 파인애플은 통조림을 이용하거나 과육만 파는걸 쓰시면 돼요.
2. 밥은 미리 식혀주세요. 그래야 고슬고슬한 볶음밥이 돼요.
3. 간이 부족할 경우 굴소스를 추가 하거나 소금으로 더 해주세요.
4. 파인애플 넣고 볶음 때 으깨지지 않게 조심해서 볶아주세요.
파인애플볶음밥 맛보장 레시피
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