먹으면 예뻐져요 ~아보카도명란비빔밥 ( 아보카도 손질법)

먹으면 예뻐져요 ~아보카도명란비빔밥 ( 아보카도 손질법)

건강에도 좋고 피부미용에도 좋은 아보카도를 이용한 요리 초간단비빔밥을 만들어 보았어요 잘 익은 아보카도를 선택해주세요 초록색보다는 살짝 갈색빛이 돌기 시작하는 아보카도가 잘 익은거예요 아보카도 명란비빔밥을 만들기위해서 제일먼저 아보카도를 손질해주세요 아보카도를 손질하는 방법 알려드릴께요 처음부터 과일깎듯이 껍질을 깎고나면 큰 씨앗때문에 당황하실 수 있어요

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STEP 1/10

초록색보다는 갈색이 돌기 시작하는 아보카도를 길이를 따라 반으로 칼집내주세요
STEP 2/10

칼집낸 아보카도를 양손으로 잡고 살짝 비틀어주면 반으로 나뉘어집니다
STEP 3/10

아보카도 중간에 커다란 씨앗보이시죠 이제 씨앗을 제거해줄차례인데요
STEP 4/10

칼을 씨앗에 탁 ~박아주세요 그다음 칼로 살짝 들어올리면서 씨앗을 빼줍니다
STEP 5/10

깨끗하게 씨앗이 제거되었어요
STEP 6/10

숟가락으로 껍질과 과육을 분리해주세요
STEP 7/10

먹기 좋은 크기로 아보카도를 썰어주세요
STEP 8/10

기름을 두른 팬에 계란을 프라이해줍니다 저는 노른자를 터뜨려먹는 고소함이 좋아서 반숙으로 요리했어요
STEP 9/10

밥을 준비하고
STEP 10/10

아보카도, 명란 , 계란 , 김을 올리면 끝 정말 간단하죠 ?

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수고욘

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맛있어용!

2020.04.16 22:09

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