동글동글~.~ 만드는 재미가 쏠쏠하다!! ♥ 고구마경단
동글동글~ 만드는 재미가 쏠쏠하다!!
간단히 만들어서 고향가는길에 하나씩 꺼내먹기♥
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2인분 
30분 이내 
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조리순서
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STEP 1/6고구마는 삶아서 설탕을 넣어 으깨 준비한다.고구마 1+1/2개, 설탕 2T
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STEP 2/6찹쌀가루에 따뜻한 물과 소금을 넣어 익반죽을 한다.찹쌀가루 2컵, 따뜻한 물 1컵, 소금 1/4T물은 조금씩 넣어 농도를 조절한다.
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STEP 3/6찹쌀 반죽을 한입크기로 떼어 속에 으깬 고구마를 넣어 송편처럼 빚어 동그랗게 굴린다.
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STEP 4/6끓는 물에 넣어 경단을 익혀 낸다.경단이 떠오르고 약 3~5분 정도 더 익혀 내요.
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STEP 5/6카스텔라는 곱게 갈아 준비한다.카스텔라 1개
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STEP 6/6갈아놓은 카스텔라에 익혀놓은 경단을 굴려 완성한다.
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