맛과 건강을 챙긴 ‘사과 수정과’ 만들기
맛과 건강을 챙긴 이색 디저트 음료.
사과의 단맛을 이용한 건강한 레시피입니다.
명절에도 딱 안성맞춤인, 남녀노소 누구나 좋아할 사과 수정과!
1인분 
15분 이내 
아무나 
자연과 가까운 일상 집밥 만들기. 식탁, 쉼. 식탁이있는삶
조리순서
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STEP 1/7사과 1개 반, 계피, 생강, 설탕사과 1개 반, 계피, 생강, 설탕
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STEP 2/7장수 셀레늄 사과(홍로)를 얇게 슬라이스로 썰어줍니다.
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STEP 3/7사과의 단맛과 설탕의 단맛이 조화롭게 나오도록 설탕에 충분히 절입니다.
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STEP 4/7생강도 얇게 슬라이스로 썰어 준비합니다. 생강과 계피를 물에 넣은 뒤 향과 맛이 잘 나오도록 끓여줍니다.
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STEP 5/7생강-계피의 맛과 향이 충분히 우러났다면 끓는 물에 설탕 절인 사과를 넣고 다시 한번 끓여줍니다.절인 사과 덕분에 별도의 설탕을 넣지 않아도 맛이 좋습니다!
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STEP 6/7사과의 색이 수정과 색으로 맛있게 물들어 갈 때쯤 불을 끄고 생강-계피만 건져내 줍니다
완성 된 수정과를 냉장고에 넣어 차갑게 식혀줍니다.달콤한 사과는 남겨주세요~ 함께 먹어야 더 맛있습니다!
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STEP 7/7식힌 '사과 수정과'를 예쁜 컵에 담아 맛있게 먹으면 끝!
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