2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/16부추는 깨끗이 세척을 하고 잘게 썰어줍니다
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STEP 2/16계란 세개를 풀어요
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STEP 3/16부추랑 쉐킷쉐킷 섞어줍니다
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STEP 4/16소금은 요정도 넣었는데요
케찹 뿌릴거니까 너무 짜게 하지 마세요~
입맛에 맞게 소금 넣어주세요
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STEP 5/16후추도 톡톡
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STEP 6/16팬에 기름을 두르고
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STEP 7/16계란물을 얇게 펴줍니다약불
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STEP 8/16서서히 익어가서 아래쪽이 다 익고 윗쪽이 익기시작하면
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STEP 9/16슬슬 말아줍니다
조금 덜익어도 말아 놓는 동안 다 익더라구요~
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STEP 10/16돌돌 말아주다가 마지막 끄트머리 부분이 나오면
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STEP 11/16계란물을 한번더 얇게 펴서 익은 끝부분과 닿게 해주세요
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STEP 12/16다시 말기~
요거 반복해서 해주면
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STEP 13/16마지막엔 커다란 계란말이가 완성돼요
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STEP 14/16겉면을 노릿노릿 잘 익혀주고
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STEP 15/16도마에 올려서 먹기좋게 썰어요
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STEP 16/16케찹까지 뿌려주면 완성!
- 별다른 반찬없이 계란말이만 있어도 밥먹을때 든든 하더라구요~
계란말이 이왕이면 부추나 다른 채소들 섞어서 더 건강하게 드세요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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장리경리뷰별점간편하고 맛있네요~~2018.01.22 17:28쉐프의 한마디오오 예쁘게 잘 부치셨네요+_+ 맛나보여요2018.01.25 19:19
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