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주말에 먹으면 좋은 불고기 김치 비빔밥!

매운 고추장 돼지불고기와 김치, 달걀 날치알 등을 넣은

간단하고 쉬운 비빔밥을 만들어봤어요

주간 동안 먹었던 돼지불고기가 남아 볶아서 잘게 썰고

김치도 쫑쫑 썰기만 하면 되는거라

아주 초간단 레시피랍니다~

거기다 뜨끈한 만둣국 한그릇 곁드려주면

더 맛있겠죠^^

비빔밥 불고기김치비빔밥 만드는법

매운 돼지불고기 볶음 한접시, 김치 3장, 달걀 1개, 날치알, 베이비채소, 고추장, 참기름, 통깨

 

돼지불고기를 볶은 뒤 잘게 썰고 달걀은 소금을 넣고 곱게 풀어 스크램블에그로 만들어줍니다

김치는 물기를 짜지 않고 그대로 잘게 썰어줍니다

그 외 날치알과 베이비채소는 있으면 넣고 없으면 빼도 상관없어요

 

재료 준비가 다 되었으면 그릇에 따뜻한 밥을  담고

김치, 불고기, 달걀, 날치알, 베이비채소를 보기 좋게 얹고

고추장 반큰술, 통깨, 참기름을 뿌려주면 완성이에요

고기만 볶으면 되는거라 너무 쉽고 간단하죠~




 

만둣국도 재빨리 끓여 같이 담아주었어요~






 




 

얼마전 베이비채소를 대용량으로 세일을 하길래 사왔는데

빨리 시드는 관계로 요즘 어디든 넣어주고 있어요

큰건 아마도 무리인가봐요

먹어도 줄지 않는데 그럴땐 비빔밥에 넣는게 최고라는~~


 

 

간단하지만 맛이 좋아 언제 만들어주어도

인기가 좋은 비빔밥이랍니다

한주간 사용하던 재료들이 냉장고를 열어보면 많이 있는데

그럴땐 슥슥 비벼 먹는 비빔밥이 최고죠~

날씨도 화창하고 좋네요

기분 좋고 행복한 주말 보내세요^^


 http://blog.naver.com/sunwly/221021848267

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