토마토소스 떡볶이
만들어 두었던 토마토 소스를 이용해서 떡볶이를 만들어봤어요.
떡볶이는 먹고싶은데 매운맛은 땡기지 않아서
케찹대신 토마토 소스를 넣어봤거든요.
고추장 파스타 비슷하기도 하고, 떡볶이 같기도한
낯선 조합임에도 불구하고 싹싹 비웠어요.
자극적이지 않아서 매운걸 잘 못먹는 아이들에게 추천해요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
소박하지만 매력있는 집밥 레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 원하는 야채
- 소스
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조리순서
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STEP 1/9떡 180g은 물에 10~15분정도 담가둡니다.
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STEP 2/9사각어묵 2장은 먹기좋게 잘라줍니다.
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STEP 3/9양파 또는 야채들을 먹기 좋게 썰어 한줌정도 준비합니다.
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STEP 4/9토마토소스 2~3큰술, 고추장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 케찹 1큰술을 섞어 소스를 만들어 주세요.- 기호에 따라 고추장의 양을 늘리거나, 핫소스를 첨가해보세요.
- 시판용 토마토소스는 맛과 향이 진하기 때문에 케찹은 사용하지 않아도 괜찮아요.
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STEP 5/9냄비에 물 300ml정도 넣고 끓여줍니다.
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STEP 6/9물이 끓으면 어묵과 건져낸 떡을 넣고 중불에서 끓여줍니다.중불-떡이 달라붙지 않게 가끔씩 저어주세요.
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STEP 7/9다시한번 물이 끓으면 소스를 넣고 섞어 중불에서 끓여주세요.중불
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STEP 8/9준비한 야채들을 넣고 야채가 익을 때까지 뭉근하게 졸여줍니다.중약불
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STEP 9/9그릇에 옮겨 담고 파슬리 가루를 뿌려주면 완성!- 기호에 따라 치즈가루를 뿌려도 좋아요.
- 끓이는 동안 떡이 냄비에 달라붙지 않게 저어가며 끓여주세요.
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