Name: 길거리토스트만들기 방학 아침식사 브런치만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 2개; 채 썬 양배추 2줌; 양파 1/2개; 소금 1/2작은술; 설탕 1작은술; 슬라이스햄 2~4장; 슬라이스치즈 2장; 케첩 약간; 마요네즈 약간; 식빵 4장

길거리토스트만들기 방학 아침식사 브런치만들기

복닥복닥이다,, 때론 아이 둘과 싸우기도 하고 ㅎㅎ 그런 날의 아침식사로 길거리 토스트를 만들어줬어요. 만들기 쉬우면서 양배추도 듬뿍 들어가 아침식사로 부족하지 않죠.

2인분

15분 이내

초급

달콤노을

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재료

<재료> 2개 분량

노하우

계란 조리법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법
설탕 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

양배추, 양파는 체 썰어 둡니다.
( 채소는 냉장고에 있는 자투리 활용하시면 됩니다.)
STEP 2/9

볼에 계란을 풀고 체 썬 야채를 넣고 설탕 1 작은 술, 소금을 넣고 섞어 주어요.
STEP 3/9

달군 팬에 오일을 두르고 채소 혼합물을 팬에 올려 노릇하게 구워 줍니다.
(굽는 동안 사각으로 모양을 잡아 주세요.)
STEP 4/9

달군 마른 팬에 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
STEP 5/9

구워진 식빵에 마요네즈를 약간씩 발라요.
(마요네즈를 바르면 식빵이 수분 흡수를 천천히 해서 더 맛있는 샌드위치를 드실 수 있어요.)
STEP 6/9

양배추 부침을 한 번에 계란말이 팬에 구워 반으로 잘랐어요.
STEP 7/9

마요네즈 바른 식빵에 치즈,
STEP 8/9

양배추 부침을 올리고 케첩을 뿌리고
STEP 9/9

다시 슬라이스 햄을 올리고 나머지 식빵을 덮으면 완성이에요.