두부김치전 비 오는 날 안주로 딱인 메뉴!
계속 비가 부슬부슬
왔다가 안 왔다가 하네요 ㅠㅠ
확 쏟아지면 시원하기라도 할 텐데
이런 날은 뭐니 뭐니 해도
부침개에 막걸리쥬?
냉장고에 있는 재료로
간단하게 엄마가 해주셨던 두부김치전을
따라 해보았어요!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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혹은 밀가루나 부침가루
조리순서
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STEP 1/8냉장고에 늘 준비돼있는
두부를 꺼냅니다 ㅎㅎ부침용이 단단해서 식감이 더 좋은 것 같아요
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STEP 2/8김치는 총총 썰어주세요~
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STEP 3/8양파 반개도 썰어주세요
모양 예쁘게 내시려면
잘게 썰으세요~모양 예쁘게 내시려면
잘게 썰으세요~
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STEP 4/8밀가루나 부침가루를 넣으면 되는데
저는 집에 쌀가루가 많아서
쌀가루 한 컵을 넣었어요
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STEP 5/8계란 두 개도 준비해주세요~
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STEP 6/8모든 재료를 볼에 넣고 섞어주세요~
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STEP 7/8김치 국물로 묽기를 조절해주시고
소금도 반 티스푼 정도 넣어주세요
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STEP 8/8숟가락으로 떠서
기름에 노릇노릇 구워주면 완성이에요
반찬으로 먹을 때는 이렇게 먹고
술안주로 먹을 때는
크게 구워서 찢어먹는 게 제맛이쥬~쎈불에서 타지않게 조심해서 바삭하게 구워주세요~
- 두부가 들어가서 식감도 더 좋고
마트 갈때마다 사서 유통기한이
걱정되는 두부.. 두부 조림이 지겹다면
김치를 이용해서 색다른 두부요리로
두부김치전을 만들 수 있어요 ㅎㅎ
엄마는 여기에 참치도 넣어서 해주시는데
그것도 정말 맛있어요 꼭 만들어보세요ㅎㅎ
4.92
리뷰별점
포토 후기(4)
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kyeongseon리뷰별점두부 넣을 생각은 한번도 못해봤는데 넣어보니 너무 맛있어요~~ 좋은 레시피 감사합니다^^2022.03.13 12:17 -
gina리뷰별점와 진짜맛잇어요 두부넣고생각은 못했는데 아기가너무잘묵어여 김치듬뿍너으니 김치도마니먹고 너무좋아요~~~2022.03.13 10:28 -
바람부는오솔길에서리뷰별점혼자먹을거리 걱정하다 올려주신 레시피 로 해보았는데 잘되었네요 막걸라와는 정말 좋은거있죠 감사해요. 좋은 정보 있으시면 또올려주세요2021.01.15 20:55
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쩡마니아리뷰별점맛있게 잘 만들어 먹었습니다. ^^2020.06.14 19:22
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