[간단 자취요리] 해장라면 끝장판! 속이 뻥~ 뚫리는 무파마 만들기
안녕하세요 여러분!!
오늘은 무파마를 만들어 봤어요 :D
얼큰+시원함의 끝판왕이죠!!
1인분 
10분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/10먼저 무를 나박썰기 해주세요!
-
STEP 2/10마늘은 꼭지를 제거해주세요.
-
STEP 3/10칼등으로 눌러서 으깨주세요!
-
STEP 4/10대파는 세로로 4등분 해주세요.
-
STEP 5/10팬에 기름을 두르고 파, 마늘을 볶아줍니다.약불
-
STEP 6/10고춧가루와 된장도 넣어 볶아줍니다.
-
STEP 7/10물 500ml, 무를 넣고 끓여줘요!강불
-
STEP 8/10무가 살짝 투명해지면 건더기 스프와 라면 스프 1/2를 넣어요!
-
STEP 9/10면을 넣어줍니다.계속 강불
-
STEP 10/10남은 파채를 넣어서 먹어도 좋아요!
- # 마늘/파 볶을 때, 된장/고추장 볶을 때 모두 약불입니다. 특히 양념들어갈 땐 금방 타니까 꼭 약불에서 볶아주세요. 물 넣기전에는 약불이라고 생각하시면 쉬워요!
# 라면은 아무 라면이나 사용하셔도 좋아요. 하지만 특유의 향이 강한 오징어 짬뽕 같은 라면은 추천하지 않아요!
# 라면 스프는 반이라고 표기했지만 입맛에 따라, 라면 종류에 따라 증감하세요! 간을 보면서 하는 게 제일 좋아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,