조금은 특별한 생화케이크
조금은 특별한 생일에 준비한 생화케이크에요
순수 우유케이크를 사다가
생화 몇송이로 장식하면
한 사람을 위한 특별한 케이크가 된답니다
생화를 케이크에 꽂는거라 간단한 전처리와
소독을 하는 노하우 알려드릴께요^^
5인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9생화를 케이크에 그냥 꽂으면
안된답니다
베이킹파우더를 풀어준
물에 꽃을 꽂아 두었어요
소독이 될 수 있게~
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STEP 2/9장미꽃과 작은 소재의 꽃을
준비합니다
케이크 상자에 크기를 생각해서
꽃대를 잘라서 베이킹 파우더를
풀어준 물에 10분 정도 꽃아 두었다가
사용을 합니다
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STEP 3/9키친타월을 작게 잘라서
물에 담가서 준비했는데요
이건 꽃이 싱싱한 상태로
오래 버틸 수 있게 하려고요
손이 좀 많이 가기는 하지만
그래도 이렇게 만들어 두니
몇시간이 지나도
케이크에 꽃이 너무 싱싱했답니다
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STEP 4/9줄기 아래쪽에 물을 적신 키친타월을
살짝 말아 줬어요
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STEP 5/9그리고 호일로 감싸주면 됩니다
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STEP 6/9파리바게트에서 구입한
순수우유케이크가 맛도 있고
아무런 장식이 없어서
딱 좋더라구요
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STEP 7/9케이크에 한 송이씩 꽃아 주는데요
케이크를 담을 박스의 높이에
맞추어야 이동할 때 편하답니다
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STEP 8/9꽃을 예쁘게 꽂는데요
워낙에 예쁜 꽃들이라 대충
꽂기만해도 너무 예뻐요
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STEP 9/9박스 높이가 높지 않은 관계로
꽃을 낮게 꽂았어요
빵집에서 2단 박스를 달라고 하셔도 되는데요
2단 박스가 떨어졌다고 그냥 일박 케이크 박스를 사용했어요
- 늘 그렇듯 받은 사람 기분도 좋겠지만
주는 사람 마음도 참 좋다는~♡
특별한 요리는 아니지만
특별한 케이크라 같이 공유해보아요~^^
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