Name: 간편하게 만드는 건강하고 든든한 브런치, 미니샌드위치
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 모닝빵(곡물효모빵) 3개; 새싹 조금; 토마토 1개; 치즈 2~3장; 양상추 적당량; 달걀 3개; 마요네즈; 케첩; 버터 약간

간편하게 만드는 건강하고 든든한 브런치, 미니샌드위치

요리하기엔 덥고 제대로 차려먹기도 귀찮더라구요. 냉장고안에 사용하다가 남은 채소들을 사용해 간단하지만 한끼 든든한 샌드위치를 만들었답니다^^

3인분

10분 이내

아무나

쏠쏠한쏠쏠

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재료

재료

양념

노하우

토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
양상추 손질법
달걀 조리법
달걀 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

모닝빵을 준비해주세요.
(저는 천연곡물빵을 사용했어요. 살짝 구워서 사용하셔도 됩니다^^)
빵칼을 이용해 가로로 반씩 갈라주세요.
빵칼
STEP 2/9

토마토는 깨끗하게 씻어주고 1cm정도의 두께로 슬라이스 해주세요.
STEP 3/9

새싹과 양상추는 잘 씻어 물기를 제거해주세요.
상추, 양파, 피클 등 다양한 채소사용 가능
STEP 4/9

반으로 자른 빵에 발라먹는 버터를 살짝 발라줄게요.
버터를 바르면 안에 재료들을 고정시키는 역할을 해줘요!
STEP 5/9

달걀후라이를 해서 올려줍니다.
마요네즈 등 간이 되어있는 소스를 사용할거라 소금은 뿌리지 않는게 좋아요.
STEP 6/9

달걀후라이가 따뜻할 때 치즈를 올려주세요~
따뜻할때 치즈를 올려주면 녹으면서 재료들이 제멋대로 움직이지 않게 잡아준답니다ㅎ
STEP 7/9

물기 제거한 채소들을 양껏 올려주세요^^
(양파나 피클도 함께 올려주면 더욱 아삭하고 상큼한 맛을 낼수 있을거에요~)
STEP 8/9

그 위에 마요네즈, 케첩을 찹찹~ 뿌려줍니다!
많이 뿌리면 짜더라구요:)
STEP 9/9

슬라이스한 토마토를 얹어주고 빵뚜껑을 덮어주면 완성!