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촌아짐

초간단 반찬~깻잎순볶음?

지인이 건네준 깻잎순으로 묵나물도 하고 볶아서 초간단 밑반찬 만들었어요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 끓는 물에 깻잎순을 살짝 데쳐줍니다
찬물에 여러번 헹군 깻잎순은 물기를 짜서 팬에 담습니다
2에 맛간장 2,참치진국 2,다진마늘 1,들기름 2를 넣고 조물조물 무쳐준후 물 1컵정도를 넣고 조리듯 볶아줍니다
국물없이 바짝 볶는것보다 국물이 잘박하게 있는게 더 부드럽고 맛난것같아 국물이 어느정도 있을때 불을 끕니다
접시에 담고 통깨 솔솔 뿌려줍니다
종이컵, 밥수저 기준입니다

양념은 입맛에 맞게 가감하세요
레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

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