노오븐 베이킹) 밥통 오레오 치즈 케이크 만들기
안녕하세요~ 몽베이향입니다 :') 더울땐 밥솥을 이용해서 디저트 만들기를 하면 덥지 않아서 너무 좋달까요^^ 노오븐으로 만든 촉촉한 오레오 치즈케이크 한번 만들어 볼까요~? 제과 실기 레시피를 참고 했어요!
4인분 
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8밥솥에 전체적으로 버터를 발라준 후 잘게 부순 오레오에 녹인 버터를 넣어서 잘 섞은 뒤, 밥솥 바닥에 평평하게 깔아주세요.
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STEP 2/8버터와 크림치즈를 부드럽게 풀어 주세요.
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STEP 3/8설탕(A)를 넣고 대충 섞어 주고, 노른자를 넣고 잘 섞다가 바닐라 오일 5방울 정도 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/8흰자에 설탕(B)를 2~3번 나눠 넣어가며 머랭을 만들어 주세요. (사진처럼 꼬리가 쳐져서 붙도록!)
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STEP 5/8노른자를 넣은 반죽에 머랭 1/2을 넣고 가볍게 섞어주다가 체친 중력분을 넣고 섞어주세요.
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STEP 6/8중탕 된 우유와 럼주, 라임즙을 넣고 잘 섞어 주세요. 남은 머랭을 넣고 섞어주면 끝!
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STEP 7/8반죽을 부어서 윗면을 깔끔하게 정리 한 뒤 바닥에 탕탕 내리 친 다음 만능 찜 기능 1번, 보온 2번 (총 76분) 해주세요.
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STEP 8/8뒤집어서 식힌 다음 냉장고에서 하루 숙성 시킨 뒤 드시면 돼요!
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