가벼운 여름 디저트 카카오 복숭아 무스케이크[리큅 블렌더 레시피]
피부를 생각한다면, 꼭! 챙겨야 하는 복숭아!
무더위 속 지치기 쉬운 피로회복은 물론 피부미용과 노화방지에도 도움이 된다고해요
기특한 복숭아로 만드는 가벼운 여름디저트를 소개합니다 :)
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 카카오베이스
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- 복숭아무스필링
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조리순서
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STEP 1/6[카카오베이스]
카카오 파우더 1큰술, 호두 2컵,
아가베시럽 1큰술, 레몬즙 1/2작은술, 건조살구 4개, 소금 1/4작은술
[복숭아무스필링]
복숭아 1개, 천도복숭아 1개, 아보카도 3/4개, 아몬드 밀크 1/2컵, 소금 1/4작은술, 라임즙 1작은술, 아가베 1/4컵, 코코넛오일 1/4컵
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STEP 2/6카카오 베이스 재료를 리큅블렌더 BS7에 넣고, 약간의 덩어리가 보이게 거칠게 블렌딩 해 주세요.
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STEP 3/6투명한 무스 컵이나 유리잔 바닥에 1~2cm정도 두께로 베이스를 깔아주세요.
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STEP 4/6복숭아무스필링 재료를 리큅블렌더 BS7에 넣고, 곱게 갈아주세요.
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STEP 5/6어느정도 블렌딩이 되면 뚜껑캡을 열어 코코넛 오일을 조금씩 흘려 넣어주세요.
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STEP 6/6카카오베이스 위에 완성된 무스 필링을 부어서 마무리 해 주세요.
- 취향에 따라 복숭아 슬라이스 등의 토핑을 올려서 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
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