집밥 백선생 따라하기 : 떠먹는 치즈 순대
재료
- 재료
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- 양념
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안녕하세요~
몽베이향입니다 :^)
집밥 백선생3에서 레시피를 참고 했어요^^
떠먹는 치즈 순대
재료
순대 3주먹 정도, 모차렐라 치즈 적당량, 청양 고추 2개, 파 조금
양념- 굵은 고춧가루 1/2T, 케첩 3T, 진간장 2T, 식초 1/3T, 간마늘 1/2T, 설탕 1/2T
*순대 양은 안적혀 있어서 제가 임의로^^
레시피
1. 양념 재료를 넣고 잘 섞어 주세요
+청양 고추와 파(쪽파)를 잘게 썰어서 반은 양념에 넣고 잘 섞어 두세요~
-남은 반은 조금 있다가^^
2. 적당한 크기로 썰어둔 순대를 양념에
잘 버무려 주세요
3. 전자렌지용 그릇에 양념한 순대을 올리고 치즈를 듬뿍 뿌려주세요
4. 반 남은 잘게 썬 파(쪽파), 청양 고추를 위에 뿌려주세요
5. 전자렌지에서 2분, 2분, 30초 정도 치즈가 녹을때 까지 돌려 주세요
(치즈가 녹을때 까지! 4분 정도 한번에 돌려도 괜찮아요^^)
완성*-*
피자 처럼 보이는건 나만의 착각인건가?
뜨거울때 쭈~~우~~욱 늘어나는
떠먹는 치즈 순대^^
청양고추가 들어가서 느끼하지도 않고
살짝 매콤하니 좋더라구요^^
치즈를 듬뿍 넣는게 좋아요!!
방송에서 말씀 한거 처럼 페파로니 맛은 못 느꼈어요 ㅋㅋㅋ
전.. 와인 보단 맥주가 떠오르던걸요~
☆제일 중요한건 맛있는 순대를 쓰세요 ㅎㅎㅎ
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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자 유리뷰별점간단하고 맛있어요ㅎ2018.07.08 01:48쉐프의 한마디맛있게 드셨나요^^ 감사합니다~ 기분 좋은 주말 되세요 :)2018.07.08 08:37 -
keri리뷰별점약간 칠리 소스맛이 나네요2017.07.17 19:28쉐프의 한마디오! 정말요~? 저는 순대 자체가 불고기향이 나서 칠리향은 잘 느껴지지 않았어용^^ 너무 간단하지 않나요?! 감사합니다!! 편안함 밤 되세요~2017.07.17 21:40
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