베이컨 숙주볶음, 완전 초간단 반찬 !!
간단하게 만들어먹을수 있는 베이컨 숙주볶음!
시간없을때 후다닥 해먹을수 있어요
http://blog.naver.com/qw3859
2인분 
10분 이내 
아무나 내가 차리는 맛있는 밥상♡
조리순서
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STEP 1/8조리하기전 숙주는 깨끗이 씻어주고
시들시들한 부분은 좀 떼어냈어요
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STEP 2/8베이컨은 4줄정도 사용했고 아이들이 먹기좋은
크기로 잘라주었어요, 어른들이 먹을땐 좀 더 크게
잘라서 드셔도 좋아요 ~!!
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STEP 3/8기름을 두르지 않은팬에 베이컨을 넣고
기름이 어느정도 나올때까지 노릇노릇하게 구워주세요
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STEP 4/8어느정도 베이컨기름이 나오면 그위에
미리 씻어 준비해두었던 숙주를 올려서 같이 볶아주세요
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STEP 5/8숙주는 너무 많이 볶아주면
아삭아삭한 맛이 없어지기 때문에 적당히
숨이 죽을정도로만 볶아주시면 된답니다
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STEP 6/8살짝 볶아주다가 굴소스 1큰술을 넣어주고
같이 볶아주세요 ~!
굴소스는 입맛에 따라 좀 덜넣으셔도 좋고
조금 더 넣어 드셔도 좋은데 베이컨이 워낙 짭짤하기 때문에
저는 1큰술 정도가 적당하긴 한것같더라구요 ^^
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STEP 7/8그리고 마무리 단계에서 후추 톡톡 !
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STEP 8/8통깨도 솔솔 ~
- 숙주는 너무 많이볶으면 아삭한 맛이 없어진답니다
센불에서 빠르게 볶아주는게 포인트!
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