두부베이컨말이, 간단한반찬, 술안주로도 좋네 :)
그냥먹기 심심한 두부!
베이컨과 함께 먹으면 맛이 2배가 된답니다^^
http://blog.naver.com/qw3859
2인분 
15분 이내 
아무나 내가 차리는 맛있는 밥상♡
조리순서
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STEP 1/7두부에 있는 물기는 키친타월을 이용해서 좀 제거해주세요.
튀겨야 하기 때문에 물기가 없는게 좋아요.
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STEP 2/7베이컨은 찢어지지 않게 살살 잘 떼어주시구요.
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STEP 3/7두부는 베이컨에 맞춰서 적당한 크기로 잘라주세요.
두부를 살짝 굽거나, 데쳐서 사용하셔도 좋구요.
굽거나 데치는것도 일이니깐 요렇게 집에서 간단히 해먹을땐
저처럼 그냥 생 두부를 사용하셔도 좋아요 :)두부가 너무 말캉말캉 거려서 힘이 없다 싶으시면 꼭 살짝 데쳐서 하시는게 좋아요.
안그러면 다 부서지더라구요.ㅠ
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STEP 4/7그리고 돌돌 말아주세요.
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STEP 5/7돌돌 말아서 준비한 베이컨을
후라이팬에 노릇노릇하게 구워주시면 된답니다.
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STEP 6/7베이컨에서 어느정도 기름이 흘러나오기 때문에
기름을 따로 두르지 않으셔도 되요.
베이컨 말린 끝부분이 젤 먼저 익어야 잘 달라붙으니깐
끝부분을 먼저 구워주세요.
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STEP 7/7잘구워진 두부베이컨말이는 키친타월에 잠깐 올려두고
기름기를 살짝 빼주세요.
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