집밥백선생 백종원 오이소박이 냉국수.. 여름엔 역시 국수!
여름엔 역시 국수~ 백종원 오이소박이 냉국수
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
-
싱거울 경우
조리순서
-
STEP 1/6물3컵, 설탕2T, 고춧가루2T를 넣어 주세요.
-
STEP 2/6간마늘 1T, 국간장 2T, 식초1/2컵을 넣어 주세요.
-
STEP 3/6청양고추 2개를 송송 썰어 넣고, 오이 소박이를 적당히 잘라 넣어 주세요.
-
STEP 4/6냉장고에 넣어 차게 식혀 줍니다.
-
STEP 5/6소면을 삶아 헹궈서 준비 합니다. 저는 치자 소면을 사용했어요.. 색감이 이뿌죠?
-
STEP 6/6소면을 담고 그릇에 준비 해둔 오이소박이 국물을 넉넉히 넣어 줍니다. 간이 싱겁다면 액젓을 좀 넣어 주세요.
- - 식초는 사과식초보다 양조식초를 추천! 사과식초는 고유의 향때문에 국물 맛이 살짝 달라진대요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,