집밥백선생 백종원 오이소박이 냉국수.. 여름엔 역시 국수!
여름엔 역시 국수~ 백종원 오이소박이 냉국수
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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싱거울 경우
조리순서
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STEP 1/6물3컵, 설탕2T, 고춧가루2T를 넣어 주세요.
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STEP 2/6간마늘 1T, 국간장 2T, 식초1/2컵을 넣어 주세요.
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STEP 3/6청양고추 2개를 송송 썰어 넣고, 오이 소박이를 적당히 잘라 넣어 주세요.
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STEP 4/6냉장고에 넣어 차게 식혀 줍니다.
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STEP 5/6소면을 삶아 헹궈서 준비 합니다. 저는 치자 소면을 사용했어요.. 색감이 이뿌죠?
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STEP 6/6소면을 담고 그릇에 준비 해둔 오이소박이 국물을 넉넉히 넣어 줍니다. 간이 싱겁다면 액젓을 좀 넣어 주세요.
- - 식초는 사과식초보다 양조식초를 추천! 사과식초는 고유의 향때문에 국물 맛이 살짝 달라진대요.
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