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아껴둔 이쁜 늙은 호박으로 만든 호박채전, 늙은호박전
텃밭에서 키운 늙은 호박이 너무 크지도 않은게 장식겸 해서 너무 이쁘길래 나름 잘 간직한다고 했는데 한쪽 귀퉁이가 살짝이 상해 가는걸 발견했네요. 아끼다 똥 될까 얼른 손질해 맛나게 먹어 치웠습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 늙은호박 손질법
  • 늙은호박 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
호박이 맛이 없다. 단맛이 없다 싶으면 설탕살짝이 추가 하셔도 좋아요.
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늙은호박전 맛보장 레시피