남은 삼겹살 처리하기! 삼겹살 김치볶음
집에서 한번씩 구워먹는 삼겹살! 구워먹고 남은 삼겹살과 김치를 볶아 간단하게 만든 삼겹살 김치볶음입니다:)
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/9분량의 재료를 준비해주세요. 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요.삼겹살, 김치
-
STEP 2/9달군 팬에 삼겹살을 올리고 후추를 뿌려 주세요.삼겹살, 후추센불후추는 취향에 따라 패스하셔도 좋아요.
-
STEP 3/9앞뒤로 한번 구워 반정도 익혀주세요. 기름이 많이 튀니 꼭 조심하세요!!센불삼겹살이 구워지면서 나오는 기름은 그냥 두세요. 이 기름에 김치를 볶을 거랍니다.
-
STEP 4/9반정도 익은 삼겹살은 접시에 따로 널어 놓고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
-
STEP 5/9삼겹살을 굽던 팬에 그대로 김치를 넣어 약불에서 달달달 볶아주세요.김치약불기름이 많이 튀니 꼭꼭 조심하세요!!
-
STEP 6/9저는 냉장고에 요리하다가 남은 채썬 양파와 파프리카가 있어서 조금 넣었어요. 패스하셔도 무방합니다~취향에 따라 양파나 마늘, 청양고추를 넣어 함께 볶으셔도 좋아요.
-
STEP 7/9김치가 충분히 익을 수 있도록 약불에서 약 10-15분 정도 볶아주세요.약불타지 않도록 조심해주세요.
신맛이 많이 나는 김치인 경우 설탕을 조금 추가해주세요.
혹시 기름이 부족하시면 들기름을 조금 추가해서 볶아주셔도 맛있어요.
-
STEP 8/9김치가 거의 다 익으면 아까 구워놓은 삼겹살을 넣어 삼겹살이 익을때까지 김치와 섞어서 한번 더 볶아주시면 완성입니다.약불김치와 섞이면 삼겹살에 양념이 묻으니 잘 익었는지 확인해주세요.
-
STEP 9/9다 익은 삼겹살과 김치는 접시에 담고 위에 통깨 솔솔 뿌려주세요:)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,