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레이디스

든든한 브런치 [햄치즈 프렌치토스트]

예전에 유행했던 패밀리 레스토랑의 메뉴 중에 '몬테크리스토'라고 있었죠.

꽤나 두툼하고 고칼로리였던 그 메뉴를 조금 덜 부담스럽게, 집에서 만들기 쉽게 심플한 버전으로 만들었습니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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식빵 안쪽에 잼을 발라줍니다.
햄을 한장 올려줍니다.
치즈를 올려줍니다.
나머지 햄을 올리고 식빵을 덮어줍니다.
달걀에 우유를 섞어줍니다.

부드러운 프렌치토스트를 굽고 싶을때 우유나 생크림을 살짝 섞어주면 좋아요.

달걀물에 식빵을 통채로 넣어 앞,뒤,옆,위,아래 모두 적셔줍니다.

앞 뒷면을 적실때 5분정도 그대로 두면 달걀물이 속까지 스며들어서 부들부들하고 촉촉한 프렌치토스트가 됩니다.

팬에 오일(혹은 버터)를 두르고 약불에 천천히 구워줍니다.

앞뒤를 먼저 구워준다음 위아래옆도 모두 돌려가면서 구워주세요.

노릇하게 잘 구워지면 꺼내서 먹기 좋게 잘라주면 완성.
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