오븐찰떡, LA모카찹쌀떡! (오븐요리)
늘 사랑하는 가족들을 위해 요리를 하지만
때론, 나를 위해 요리를 하기도 해요.
늦은 퇴근으로 몸이 피곤하고 힘들었지만
아래층에서 올라오는 향긋한 커피향내에 베이킹 재료들이 들어있는 선반을 만지작거리자
"어이, 이 여사 이 밤에 뭘 하려고?"
야밤에 또 무얼 하냐는 저희 대빵의 말에
"내 간식 만들 거야~"
라며 강력(?)하게 말하며
제가 좋아하는 오븐요리, LA모카찹쌀떡을 만들었었어요.
4인분 
120분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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기호에 맞게
조리순서
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STEP 1/6달걀을 풀어준 뒤, 설탕과 우유를 넣고 충분히 섞어주세요.
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STEP 2/6찹쌀가루와 베이킹파우다를 한번 체 치면서 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/6제과제빵용 커피액기스를 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/6오븐 팬에 LA 찹쌀떡 반죽을 넣고,
건포도를 넣어주세요.
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STEP 5/6아몬드 슬라이스도 기호에 맞게 뿌려주고,
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STEP 6/6저는 미니팬에 담았어요.
180도로 예열된 오븐에서 33분 정도 구워주세요.
- ---> 각 가정의 오븐 사양은 다 다르므로, 온도와 시간은 가감해주세요.
찹쌀떡 맛보장 레시피
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