청양고추패스토 멸치주먹밥/케일 시금치스무디
더운날 매운고추로 시원하게~^^이열치열♡♡
오늘은 토요일 딸이 아르바이트 가는날~♡
아침에 급하게 만들었네요.
쉽고.간단하게 아침밥 완성했답니다~^^
여기에 황산화 성분 가득한 케일 시금치 스무디를
곁들였더니 다먹고 갔네요.
흐믓해서 레시피 적어봅니다~^^
1인분 
15분 이내 
아무나 엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리
재료
- 재료
-
-
or저염간장
- 양념
-
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또는 얼음
조리순서
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STEP 1/14지리멸치는 체에 받쳐부스러기를 걸러주세요.
마른팬에 달군후 볶아요.
-
STEP 2/14볶은 멸치를 한김식혀요
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STEP 3/14청양고추페스토 재료를 분쇄기에 갈아주세요
-
STEP 4/14팬을 달군후 들기름을 넣고
볶아주세요(.약불) -
STEP 5/14볶은멸치 갈아서 팬에넣어 비트간것을
넣고(휴럼 에서주스짠재료재사용)
원당.맛간장을 넣어볶아요.
1큰술 정도 넣어 모두 볶아요.
-
STEP 6/14마지막으로 참기름.통깨넣어
주시고 불은 약불로 유지시키세요. -
STEP 7/146에현미밥을 넣어 주세요
-
STEP 8/147의 팬을 모두 섞은후
불을 중간불로 킨후
재빠르게 볶아주세요.
마지막으로 통깨를 뿌린후
불을끄세요
-
STEP 9/14예쁘게 볶아진 청양고추멸치비트밥
입니다 -
STEP 10/14그릇이나 컵에 한덩어리로
뭉친후 김을 잘라서
밑에 깔고 주먹밥을 얹어요.
-
STEP 11/14깨끗하게 씻은케일.시금치
레몬즙.냉동바나나(사진에
는 빠졌네요)준비합니다
-
STEP 12/14푸드프로세서어 넣고
모두 갈아줍니다.
-
STEP 13/14케일칩과 케일 시금치
스무디 담아보았어요. -
STEP 14/14청양고추 멸치주먹밥과
케일 시금치 스무디
건강함이 뭍어나는 한끼
식사이고 도시락으로도
훌륭하답니다.
- 청양고추 페스토 만든것은 다넣지 마시고
덜어서 적절하게 취향껏 넣으세요.
미리 많이 만들어 두셨다가 다른볶음밥에도
사용하심 좋답니다~^^ 미리 미리 해두시면
바쁜 아침에 쉽고 간단하게 만들수있지요
*평소 비트주스를 잘해먹고 착즙후 남은 찌꺼기를
저는 아까워서 전을 부치거나 이렇게 볶음밥에
활용하지요.~^^
1.주먹밥을 만든후 마지막에 김가루에 뭍히셔도 좋아요
2.컵밥으로 만드실땐 양배추채.블루베리.토마토를
얹어서 야외에서 드셔도 좋답니다.
매운 청양고추로 더위 날리시고 시원한 케일스무디
곁들이시면 건강에도 좋지요~^^
멸치주먹밥 맛보장 레시피
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