수제쿠키 시나몬롤쿠키 만들기
계피향 가득한 시나몬롤쿠키!! 쿠키 사이 사이에 시나몬향으로 가득해요~
커피와 시만몬롤쿠키 ! 홍차와 시나몬롤쿠키 잘어울려요
4인분 
30분 이내 
중급 
요리친구조아
재료
- 쿠키반죽재료
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- 시나몬 토핑재료
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조리순서
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STEP 1/7[반죽크림화]
버터에 설탕,계란을 조금씩 넣어 주면서 거품기를 잘 저어 반죽을 크림처럼 만든 후에 박력분밀가루+소금+베이킹소다를 넣고 반죽을 해준다.
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STEP 2/7반죽이 다 되면 얇게 밀어 랩을 씌워서 냉장고에서 휴지 시켜준다.
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STEP 3/7냉장고에서 쿠키반죽을 꺼내어 시나몬 토핑 재료를 얇게 펴준다.
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STEP 4/7시나몬 토핑재료가 흘러 내리지 않도록 쿠키반죽을 돌돌 말아준다.
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STEP 5/7돌돌 말아준 쿠키반죽을 일정한 두께로 썰어준다. 모양을 잡아 주면서
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STEP 6/7
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STEP 7/7오븐안의 쿠키색을 보고 오븐에서 쿠키를 꺼내준다.
시나몬 향 가득한 시나몬롤쿠키가 완성 되었어요.
커피나 홍차등과 함께 먹기 좋아요.
선물용으로도 좋아요..
- 쿠키반죽은 냉장고에 넣어 반죽이 썰기 좋은 상태가 되었을 때 만드는 것이 포인트예요
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