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후다닥 딸기쨈 만들기
딸기가 철없이 겨울부터 쭈~욱 지금까지 맛있게 먹는데.. 딸기 제철은 5월이라는것!!!

딸기가 끝물이라 그런지 겨울에 먹는것보다는 맛이 덜하더라구요.

그래서 후다닥 딸기잼 만들어 식빵에 발라 아이들 간식을 만들어 보았답니다.

딸기효능 : 열량이 낮으며, 비타민C가 풍부(암세포 억제에 도움, 노화방지, 치매예방, 시력개선효과, 치주염예방, 여드름이나 주근깨 개선, 식욕증진, 흡연시 체내에 쌓인 독소제거

딸기를 가열하면 비타민은 파괴는 되겠지만.. 새콤달콤 맛있는 딸기쨈 맛있게 만들어 입맛없는 요즘 간단하게 간식이라도 든든하게 입맛 살려 볼까요?

6인분 이상 60분 이내 아무나

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

재료
노하우
  • 딸기 손질법
  • 딸기 보관법
  • 황설탕 조리법
조리순서
쿡팁
- 센불에서 잼을 만들면 탈수 있으니 중불에서 끓이다가 약불에서 주걱으로 저어가면 끓여줍니다.

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