[참 쉬운 한우요리] 한우 차돌박이 아스파라거스 말이

[참 쉬운 한우요리] 한우 차돌박이 아스파라거스 말이

친구들을 집에 초대한 날

쉽고 간단하게 만들수 있는 근사한 홈파티 음식입니다

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아스파라거스 손질법
아스파라거스 보관법
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STEP 1/5

아스파라거스의 밑동을 자르고 겉껍질을 손질해주세요.
아스파라거스 손질법 레시피
STEP 2/5

한우 차돌박이에 전분 가루를 골고루 펴 바르고 소금, 후추로 간을 해주세요.
차돌박이가 찢어지기 않게 잘 펴주세요
STEP 3/5

차돌박이를 풀리지 않게 아스파라거스에 돌돌 말아주세요.
STEP 4/5

돌돌 말은 차돌박이 끝부분이 풀리지 않도록 먼저 익힌 후 다른 부분도 골고루 돌려가며 익혀주세요.
센 불에 구우면 차돌박이가 탈 수 있으니 약한 불로 구워주세요
STEP 5/5

그릇에 담은 후 발사믹 글레이즈와 아몬드 슬라이스로 장식해주면 초간단 한우 아스파라거스 말이 완성!
기호에 따라 토마토 슬라이스, 치즈를 함께 장식해 주셔도 좋아요

요리후기2 댓글1

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

보겸맘85

리뷰별점

신랑이 너무 좋아하네요^^ 색다르게 맛있는 음식이라고 칭찬하더라구요~ㅎ 아스파라거스는 요렇게 먹는걸로?ㅎㅎ

2021.02.13 01:47
doct****1

리뷰별점

와우. 요리가 진짜 되네요. 차돌박이를 좀 얇게 감아서 다음 번에는 조금은 양좀 늘려야겠어요.ㅎㅎㅎ 비주얼도 괜찮고...아스파라거스가 이렇게 고소하고 맛있는 줄 몰랐어요.ㅎㅎㅎㅎㅎ

2019.02.12 05:54

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