두릅장아찌 만드는법~다오네장아찌원액으로 간단하고 쉽게 두릅장아찌 만드는법 소개합니다

두릅장아찌 만드는법~다오네장아찌원액으로 간단하고 쉽게 두릅장아찌 만드는법 소개합니다

두릅장아찌 만드는법 두릅장아찌 만드는법 다오네장아찌원액으로 간단하게 도전하기 4월한달 일주에 3일씩 교육다니랴 일하랴 1인3 역을 하다보니 몸이 모자란답니다 농장주변이 두릅나무가 가득하여 두릅이 많지만 바쁘게 생활하다보면 시기를 놓쳐 두릅을 수확을 못해 아쉬움이 많은데 옆지기가 고맙게 두릅을 따서 저온냉장고에 보관을하였더라구요 하여 살짝 데쳐 두릅장아찌도 만들고 조금씩 소포장하여 가끔 생각날때 먹으려고 냉동을 해두었답니다 두릅장아찌 만드는법 간단히 소개하니 도전해보세요^^

3인분

30분 이내

아무나

다오네

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STEP 1/5

두릅장아찌 만드는법 다오네장아찌원액으로 간단하고 쉽게^^ 끓는물에 두릅을 살짝 데쳐주세요 장아찌만 담을때는 소금을 넣지 않고 데쳐주는데 냉동보관하려고 약간에 소금을 넣고 데쳐주었답니다
STEP 2/5

살짝 데쳐진 두릅을 껍질을 까서 깨끗히 씻어 물기를 빼주세요
STEP 3/5

준비한 두릅 물기를 손으로 짜서 빼주시고 용기에 담아주세요
STEP 4/5

준비한 두릅에 다오네장아찌원액을 부어주세요
STEP 5/5

두릅이 뜨지 않도록 눌러주시구요 전 접시를 이용하여 눌러 주었어요~~ 두릅장아찌 만드는법 끝~~

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