언제먹어도 질리지않는 맛있는 밑반찬 매콤갈치포볶음

언제먹어도 질리지않는 맛있는 밑반찬 매콤갈치포볶음

갈치포를 한박스 사서 언제 먹나 했었죠

근데 자주 볶아먹으니 반도 더

먹었어요 ㅋㅋ

첨에는 고추장넣고 볶아먹었는데

제 입맛에 좀 짜더라고요

그래서 고추장대신 고추가루를

넣고 매콤하게 볶아내니

이런 밥도둑이 없네요

제 입맛엔 건어물중 쵝오라고 말하고 싶어요

가족들도 무지 잘먹어서 더 이쁜

밑반찬 이네요

6인분 이상

15분 이내

중급

요리톡톡 맛톡톡

[더보기] 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료

재료 계량 안내

재료

갈치포
120g 구매

양념

노하우

올리브유 조리법
고춧가루 보관법
맛술 조리법
설탕 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

팬에 오일없이 갈치포를 넣고 약불로 볶습니다
다른 용기에 옮겨 바닥에 남아있는 불순물은 버립니다
STEP 2/5

팬에 오일을 넣습니다
STEP 3/5

고추가루를 넣고 약불로 볶습니다
STEP 4/5

갈치포를 넣고 은근히 볶습니다
맛술 설탕을 넣습니다
설탕이 흡수되면 불을 끄고 올리고당 깨를 넣고 예열에 볶습니다
STEP 5/5

그릇에 담아냅니다

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#갈치포볶음 #매콤갈치포볶음 #밑반찬 #반찬