3인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7오이,당근은 길게 채썰어 준비해 주시고요.
양배추도 최대한 얇게 채썰어 주세요(감자칼을 이용하면 편해요)
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STEP 2/7그릇에 썰어놓은 당근,오이,양배추를 담고
식초2,소금0.5,설탕1 그리고 후춧가루를 넣고
30분~1시간 정도 절여주세요
(후춧가루가 뚜껑이 열려 좀 과하게 들어갔어요^^;;)
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STEP 3/7긴 햄을 3등분해서 잘라주고 뜨거운물에 데쳐 물기를 제거해 둡니다.
맛살1개는 길게 찢어주고
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STEP 4/730분 정도 절여주니 요렇게 물이나와요.
그럼 꽈악 짜서 수분을 제거해주고
미리 절여두면 채소가 아삭아삭해요.
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STEP 5/7준비해 놓았던 맛살 넣고 마요네즈5숟가락을 넣어주고 고루 섞어 줍니다.
드셔보시고 부족하다 싶으면 마요네즈 더 첨가하세요
(드시는분 입맛에 맞게~~~)
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STEP 6/7모닝빵은 반으로 자르고~
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STEP 7/7속재료를 모닝빵 안에 채워 넣고 소시지도 넣어주고
케찹~ 머스타드소스를 뿌려주면 완성
아이들 줄땐 야채를 조금 덜 넣고 소시지를 반으로 잘라 넣어주세요.
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