오지 치즈 후라이
마늘 향이 은은히 나는 치즈 소스를 흠뻑 끼얹어 촉촉한 그라탕 처럼 구워봤어요! 오지(Aussie)는 '오스트레일리아식' 이라는 뜻입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
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재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5먼저 치즈소스를 만들어 봅시다. 잘 타지 않는 냄비에 우유, 소금, 체다치즈, 꼭지를 제거하고 얇게 슬라이스한 마늘, 다진 베이컨, 파슬리가루를 넣고 중불에서 한 번 끓여줍니다. 늘러 붙지 않도록 주걱 등으로 계속 저어주세요~ 한 30초만 끓여주시면 됩니다!
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STEP 2/5오븐에 가열해도 안전한 내열용기에 감자튀김을 담아주시고 윗면에 치즈소스를 끼얹어 주세요. 오븐이 없다면 이 상태로 먹어도 정말 맛있어요. 아니면 치즈를 전자레인지에 40초~1분 정도 가열해 녹여주셔도 되고요!
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STEP 3/5피자치즈 올리고~ 스트링치즈도 쭉쭉 찢어서 올리고~
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STEP 4/5200도로 예열된 오븐에 넣어 치즈가 노릇해질 때 까지 구워냅니다. 7~10분 정도 구우면 되더라고요!
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STEP 5/5저는 구워져 나온 오지치즈후라이에 그라나파다노치즈, 파슬리가루 뿌려줬어요!
- 크링클 컷 감자튀김 대신 일반적인 프렌치 프라이드 감자튀김을 써도 무방합니다.
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