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감기 예방 음식...비타민이 풍부한 금귤정과.
향도 좋고 맛도 이국적인 금귤 진정과는 디저트로 티푸드로 간식으로 좋아요.

항균작용이 있는 비타민 C가 풍부한 금귤은 2월~3월이 제철이라고 합니다.과실로는 드물게 칼슘을 함유하고 있어 뼈나 치아를 튼튼하게 하고 동맥경화, 고혈압에도 효능이 있으며, 목의 염증을 억제하는 효과도 있어 편도선이 부었을 때도 효과적이다.그러나 무었보다도 맛있다는 금귤 간식 만들어봅니다.

6인분 이상 120분 이내 중급

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

재료
노하우
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Soo Jin Koo
    리뷰별점
    레시피대로 만들었는데 너무 너무 예쁘고 맛도 좋아요
    2020.04.26 11:08
    쉐프의 한마디
    완전 이국적인 맛으로 무구나 좋아해요. 냉동고에 넣어 보관하고 드실때 실온에 잠시 해동해서 먹으면 더 맛있어요. 사진보고 깜놀했어요. 제대로 잘하셨네요. 솜씨가 한몫 했을거 같아요. 후기 감사드립니다.
    2022.10.25 07:00
  • iwantapetpanda
    리뷰별점
    너무너무 이뻐요!!
    2017.03.18 03:59
    쉐프의 한마디
    맛도 이뻐요.ㅎ
    2017.03.24 23:42