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초초초간단 쌈장 만들기
재료
노하우
  • 된장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법

정말 간단하지만 정말 맛있는

쌈장 만드는 방법 공유하도록 할게요

재료 된장 2T, 다진마늘 1T, 양파 1/4개, 청양고추 2개, 들기름 1T

(1T - 아빠 숟가락 기준, 1t - 티스푼 기준)

1. 된장을 2T 준비해 주세요

저는 시골 할머니가 보내주신 막장을 이용해 봤어요

 

2. 다진 마늘 1T 넣어주세요

마늘은 더 넣어주셔도 무관해요

 

3. 청양고추 쫑쫑쫑쫑 다져서 두개 넣어주세요

 

4. 양파는 1/4개 다져서 넣어주세요

강판에 갈아 넣으셔도 상관은없는데

저는 다져서 넣었어요


5. 마지막으로 들기름 1T 넣어주세요

6. 재료들을 잘 섞어주세요

이대로 물을 살짝 넣고 끓이면 강된장이 되는데

저는 쌈장으로 끓이지 않고 먹었어요

채소가 듬뿍 들어가 짜지 않으면서

된장, 마늘, 청양고추, 양파, 들기름이 잘 어우러져서

정말 고소한 쌈장이 완성되었어요

삼겹살 먹을 때 함께 먹으면 정말 최고인데,

삼겹살 먹을 때 생마늘, 청양고추 넣어서 드시잖아요?

그런거 따로 넣지 않아도 쌈장 안에 다 들어 있어서

고기와 쌈장 하나만 넣어도 다채로운 맛이 나서 너무 좋아요

초초초초초초간단 쌈장 만드는 방법을 알려드렸어요

고기 드실 때 꼭 만들어서 한번 드셔보시길 바래요!

5.00
리뷰별점
  • 삐짐ㅇㄴ
    리뷰별점
    간단하게 맛있게 해먹었어요 전 집된장이 짜서 고추장 매실액 좀 섞었어요
    2017.12.29 08:42
쌈장 맛보장 레시피