Name: 참치 파스타 만드는 법 레시피 feat. 오리엔탈드레싱
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파스타면; 야채참치 1캔; 샐러드; 방울토마토 6~8개; 샐러드용치즈; 간장 2스푼; 올리브오일 2스푼; 식초 2.5스푼; 설탕 2스푼; 다진마늘 1스푼; 레몬즙 작은 1스푼; 후추 약간

조리순서

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STEP 1/10

마트에서 구입할 수 있는 샐러드용 채소와 각종 재료들을 준비해주세요
오늘 레시피는 어려운 조리과정이 없이 재료들을 혼합해주시면 완성됩니다
STEP 2/10

일반 참치를 사용하셔도 되지만 제가 추천해드리는 제품은 야채참치
고추참치는 맛이 강해서 사용하지 않으시는 게 좋을 것 같구요
STEP 3/10

이 사이즈의 샐러드 채소면 2~3인분 나오는 것 같습니다 이건 씻어서 준비해주시구요
STEP 4/10

원래 파스타 만들 때는 면수에 소금과 올리브오일을 넣고 끓이면 좋은데 오늘은 그냥 맹물에 삶아주세요
물이 끓으면 파스타면 투하
STEP 5/10

면이 삶아지는 동안 앞에 설명한 비율로 오리엔탈 드레싱을 만들어주세요
이것도 2~3인분 정도의 양이 되는 것 같습니다
STEP 6/10

리코타치즈나 흔히 레스토랑에서 애피타이저로 치즈 샐러드 시키면 올려지는 치즈를 곁들여주시면 좋습니다
저는 에멘탈 치즈가 있어서 에멘탈을 사용했습니다
STEP 7/10

면은 알덴테보다는 살짝 더 익혀서 찬물에 한번 씻어서 사용해주세요
오늘 파스타는 냉파스타 계열이라서 간은 면을 씻은 후에 물기를 제거하고
소금 후추 올리브오일을 넣어주세요
저는 소금은 1꼬집 후추는 톡톡톡(기호에 따라서 많이 넣으셔도 됩니다)
올리브오일은 반 스푼 정도 넣었습니다
위생 장갑을 착용해서 골고루 섞어주시면 됩니다
STEP 8/10

그릇에 면을 깔아주시고
주위에 샐러드와 방울토마토 그리고 큐빅 모양으로 썰어놓은 치즈를 올려주세요
STEP 9/10

저는 야채 참치의 국물? 기름? 이것도 넣어서 만들었습니다
STEP 10/10

야채참치를 가운데에 올려주시고 만들어놨던 오리엔탈 드레싱을 골고루 뿌려주시면 완성입니다