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뽕림이

홈브런치 : 주말 아점은 콘치즈 토스트로 간편하게 ~

집에 있는 재료들을 넣어만든 홈브런치 콘치즈 토스트입니다.

2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
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청피망 반개와 당근 1/4, 양파 1/4는 잘 다져뒀고요.
일주일 전 냉동실에 얼려두었던 식빵과 모짜렐라는 자연해동시켜놓고, 캔 옥수수는 물기를 빼서 준비해줬어요.
체에 밭쳐 물기를 빼둔 옥수수를 볼에 담아준 뒤 채쳐둔 양파와 당근, 청피망을 넣어줍니다.
(양파는 굳이 매운맛을 빼줄 필요가 없어요.)
마요네즈 4 큰 술과 후추 살짝, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.
잘 섞어둔 내용물에 모짜렐라 치즈를 4 큰 술 넣고, 한 번 더 섞어주면 콘치즈 만들기는 끝!
팬에 버터를 한 조각 올려 식빵을 노릇하게 구워줍니다.
잘 구워진 식빵 위에 체다 치즈를 한 장 올리고, 콘치즈를 적당히 올려준 뒤
모짜렐라 치즈를 조금 더 올려 파슬리 가루를 톡톡 뿌려 케찹과 허니 머스타드로 마무리!
전자레인지에 1분간 돌려주면 ~

전자레인지

이렇게 먹음직스러운 콘치즈 토스트가 완성 ♡
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