코코넛 로쉐 초콜릿
지난 번에 만들었던 코코넛 로쉐를 진짜 맛있게 먹었기 때문에 이번 발렌타인데이를 맞아 코코넛 로쉐를 이용한 초콜릿을 만들어봤어요~
2인분 
60분 이내 
아무나 
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조리순서
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STEP 1/6코코넛가루, 설탕, 계란 흰자를 섞고 반죽온도 40도가 되게 따뜻한 물에 중탕합니다. 그런 뒤 체친 박력분을 넣고 잘 섞어 반죽을 완성합니다.
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STEP 2/6완성된 반죽은 적당한 크기로 분할한 뒤 둥글려 유산지나 테프론시트지를 깐 오븐팬에 팬닝 해 주세요.유산지나 테프론시트지 , 오븐팬
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STEP 3/6
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STEP 4/6장식용으로 준비한 초콜릿을 뜨거운 물에 중탕해서 잘 녹여 준 뒤 한 김 식힌 코코넛 로쉐에 묻혀줍니다.뜨거운 물이 담긴 냄비 , 볼
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STEP 5/6그리고선 초콜릿이 충분히 마르면 겉면에 또 코코아파우더를 묻혀 완성합니다.비닐에 초콜릿을 묻혀 굳힌 코코넛 로쉐와 코코아파우더를 함께 넣어 흔들어 주면 쉽게 묻힐 수 있어요.
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STEP 6/6입안에 넣으면 겉면에 묻힌 코코아파우더가 쌉싸름 하다가 속에 코팅된 초콜릿덕분에 달달해지고. 씹으면 씹을 수록 코코넛 향이 진하게 퍼지면서 진짜 맛있어요! bdbd!
- 만들자마자 먹어야 바삭하고 맛있어요. 보다 특별한 발렌타인데이 초콜릿을 원하신다면 정말 제격인 레시피입니다!
초콜릿 맛보장 레시피
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