초간단 연유초콜릿 만들기

초간단 연유초콜릿 만들기

정성이 들어간 수제초콜릿이 선물하기에도 좋쥬!?ㅎ 녹이고 짜내고 복잡한 과정 없이 간단하게 만들 수 있는 연유초콜릿으로 발렌타인 데이 선물을 준비해보세요~

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STEP 1/9

연유 120g을 넓은 그릇에 따라주시고,
전자레인지에 30초간 돌려 미지근하게 만들어주세요
전자레인지
STEP 2/9

코코아 파우더는 한꺼번에 많이 넣지 마시고, 한 큰 술씩 넣어 휘저어줍니다
STEP 3/9

코코아 파우더와 연유의 비율은 1:2 정도입니다.
STEP 4/9

반죽이 떡처럼 되지고, 위생장갑에도 묻지 않을 정도가 되면
반죽을 뭉쳐주세요
STEP 5/9

반죽은 2개로 나눠 위생봉투에 넣고,
엿가락 같은 형태로 만들어 냉동실에서 20분 정도 식혀줍니다.
STEP 6/9

다 식은 초콜릿을 한입크기로 잘라냅니다.
STEP 7/9

위생장갑을 끼고 동글동글 반죽을 말아주세요
STEP 8/9

위생봉투에 완성된 초콜릿과 코코아 파우더 한 큰 술을 넣고,
코코아 파우더를 초콜릿에 골고루 묻혀주세요.
STEP 9/9

간단하게 완성입니다 :)

준비한 코코아 파우더를 반죽할 때 모두 소진하지 마시고,

한 큰 술 남겨두어 마지막에 초콜릿 표면에 묻혀줍니다.

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요리후기7 댓글4

4.57

리뷰별점

포토 후기(2)

은쵝이

리뷰별점

매일 실패하다가 이번꺼 보고 드디어 성공했네요ㅜㅜ 저희 부모님은 싫어하시지만 저랑 오빠는 맛있게 먹고 있습니다

2020.04.23 09:34
32765나는

리뷰별점

너무 간단해서 좋네요! 앞으로 많이 만들어 먹을 것 같아요!

2020.02.02 22:51
류화숙

리뷰별점

정말 맛있어요..저는 씹히는게 좋을것같아서 아몬드슬라이스 좀 넣고 했더니 좋네요..

2018.12.25 16:08
ROSA3351

리뷰별점

맛있네요

2017.02.09 18:14

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#발렌타인데이 #초콜릿 #연유초콜릿 #간단초콜릿만들기 #초콜릿레시피

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