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스위스 감자전(뢰스티), 색다른 홈브런치
감자전이 튀김처럼 바삭하고 잘 구워진 양파의 달콤함과 베이컨의 육즙에 반숙의 노른자 맛이 어우러져서 맛있답니다. 아침으로도 손색이 없답니다~

1인분 30분 이내 초급
가루씨요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
노하우 영상
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 베이컨 조리법
  • 베이컨 보관법
조리순서
쿡팁
감자를 바로 쓰지 않으신 분은, 변색을 막기 위해 물에 담가주세요.

단, 이런 경우 감자의 전분기가 빠져버려요. 그러니 감자전분가루를 1/2T을 섞어주세요.
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리뷰별점
포토 후기(2)
  • 윌리
    리뷰별점
    복잡하지 않은 재료와 순서라 아이들과 함께 재밌고 맛있게 만들어 먹을수 있었습니다 멋진요리 전해주셔서 감사합니다~
    2022.07.14 08:02
  • Geon 88
    리뷰별점
    점심식사 반찬으로 해봤는데 전 베이컨도 잘게 쓸고 양파도 채썰어서 같이 부침개처럼 구었더니 맛나더군요ㅎ
    2020.03.04 16:58
  • jej1010
    리뷰별점
    깜빡하고 전분을빼버리는바람에 잘못부쳤지만 너무맛나요^^
    2019.01.22 12:45
  • 이른 새벽 별
    리뷰별점
    좋아요...맛있어요..♡♡♡♡♡♡
    2018.12.07 22:24
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