내맘대로 달콤한 파베 초코릿

내맘대로 달콤한 파베 초코릿

생크림이 애매하게 남은게 있고 초코릿도 조금씩 남아있어 생초코릿을 만들었어요

만들기도 쉽고 부드러워 둥이들이 무지 좋아하네요

코코아가루 녹차가루로 하던데 전 카카오가루가

있어 그걸로 했어요

그래도 잘어울렸어요

초코릿이 부드럽게 업그레이드된 맛이네요

입안에 살살 녹는 초코릿 맛을 느끼고 싶으시면

파베초코릿으로 달콤하게 느껴보세요

6인분 이상

2시간 이상

중급

요리톡톡 맛톡톡

[더보기] 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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생크림 조리법

조리순서

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STEP 1/8

소스팬에 생크림을 넣고 약불로 뎁힙니다
STEP 2/8

초코릿을 넣고 녹입니다
STEP 3/8

생크림 초코릿에 농도를 맞춥니다
STEP 4/8

사각용기에 랩을 깔아 놓습니다
STEP 5/8

위에 초코릿을 부어줍니다
STEP 6/8

용기를 바닥에 탁탁 쳐서 기포를 없애줍니다
실온에서 식으면 냉동보관 합니다
STEP 7/8

초코릿이 굳어지면 네모 모양으로 자릅니다
그위에 카카오가루를 뿌립니다
STEP 8/8

그릇에 담아냅니다

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