전 멸치를 아무데서나 안사요~
믿고 사는데 아니면 잘 안다지요~
눈으로 싱싱한 거는 확인이 가능한데
맛을 보지 못하니 간혹가다
엄청 짠 멸치도 만난다지요~
어린이용 저염멸치
짜지않은 멸치라 해서 어찌나 반갑던지요~!
짜지않은 저염멸치로
주먹밥 만들었어요~
잔멸치주먹밥
짜지않은 저염멸치로 만든 잔멸치주먹밥
마구 집어 먹어도 짜지않은 잔멸치주먹밥
잔멸치주먹밥만드는법
멸치볶음 1/2컵, 밥 1인분, 통깨,참기름
치즈, 흑임자
저염 지리멸치
칼슘,오메가3,DHA등 다양한 영양소가 많아
유아,성장기 아이들에게
성장발달에 도움을 준다죠~
먹어보니 짠기가 하나도 없어요~
딱~ 그냥 집어 먹기 좋은 간이네요~
일반 멸치가 염도가 8~10%인데
저염멸치는 3~4%라네요~
아이 이유식에도 사용하기 딱~
▶ 멸치볶음 만들기
1. 멸치를 기름기 없는 팬에 바삭하게 굽느다
2. 잣도 잔열로 볶는다
3. 멸치,잣에 조청, 참기름 넣고 섞은후
4. 통깨넣고 골고루 버무린다
그냥 집어 먹어도 좋은 저염 지리멸치볶음
▶ 잔멸치주먹밥만들기
밥 한공기에 지리멸치볶음 반컵 넣고 골고루 섞는다
기호에 따라 소금,참기름, 통깨를 더 넣는다
동그랗게 주먹밥을 만든다
비닐 장갑을 끼고 동글동글 만들어도 되고
비닐에 담아 동그랗게 쥐어도 되구요~
한공기가 12기 주먹밥이 나오게 만들었구요~!
치즈를 모양찍기로 찍어 두었어요~
요건 미리 해두면 말라요~
밥 다 만들어두고 찍으세요~
밥위에 치즈 붙이고~
흑임자에도 굴려서 주먹밥 완성~
치커리깔고 한접시~
요건 어른용
풀밭에 올려 앉은듯~ㅎㅎ
하얀그릇에도 담아봅니다.
색감있게 담아주면
아이들이 좋아할 거라며...
치즈올린거 드실라우?
흑임자 드실라우?
하나씩 번갈아 먹었네요~ㅎㅎ
멸치가 짜지않아 굿~
아이들에게 멸치를 많이 먹일 수 있는 방법이라죠~
멸치주먹밥
잔멸치로 멸치주먹밥 만들어보세요~
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