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매생이무침..영양성분이 많은 제철 매생이 초간단 무침
오염되지 않은 청정지역에서 서식하는 매생이는 파래보다 가느다란 녹색해조류입니다.

다이어트,피부미용,빈혈개선,골다공증예방,혈관질환개선,숙취해소,변비개선에 효능이 있어요. 매생이로 매생이굴국밥을 많이 만들어 먹지만 오늘은 아주 쉽게 만들 수 있는 매생이초무침을 올려 볼게요.
3인분 30분 이내 아무나

tv속 레시피 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

재료
무절임밑간
노하우
  • 매생이 손질법
  • 매생이 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
통깨보다 깨소금이 섞인 깨가 어울려요. 워낙 매생이가 부드럽다 보니....

식초는 과일식초를 추천해요. (매실,사과,레몬)
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