마늘요리~~만능간장으로 색다르게 도전해보세요
마늘요리~`~만능간장으로 색다르게 도전하였어요 오늘은 그동안 강행군으로 인해 몸이 감사하고 입술이 불어트고 다오네를 밖에나가지 못하게 만들어 시간이 있기에 마늘요리 색다르게 만들어 보았답니다 만능간장으로 마늘을 졸였는데 넘 생각외로 맛이 있어 올려봅니다 옆지기 넘 맛있다하며 막걸리 안주로 한접시 후다닥 비우네요^^ 만능간장으로 아몬드 마늘요리 시작합니다~~
4인분 
60분 이내 
아무나 
믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^
조리순서
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STEP 1/8마늘요리~`~마늘에 꼭지부분을 떼어내고 끓는물에 약 3~5분정도 삶아주세요. 어느정도 마늘이 삶아졌으면 매운맛도 없어진답니다~~
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STEP 2/8삶아진 마늘을 물기를 빼주세요~~
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STEP 3/8삶아진 마늘에 만능간장 3 진간장이나 조선간장1을 넣고 졸여주세요 마늘이 약간 자작할정도로 부어주세요~~
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STEP 4/8만능간장 진간장을 혼합한것을 약간 남겨주세요 고구마전분을 반스푼정도 풀어서 준비해주세요~~
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STEP 5/8마늘이 어느정도 졸여졌으면 블루베리시럽을 2스푼정도 넣고 중불에서 졸여주세요
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STEP 6/8마늘에 어느정도 간이 베였다 싶으면 준비해둔 고구마전분을 넣고 저어주세요 마늘요리가 서서히 완성이 되어가는군요~~
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STEP 7/8마지막으로 아몬드를 넣고 아몬드에 양념이 잘 베이도록 저어주세요 빠른시간에 저어주시고 불을꺼주시구요~~
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STEP 8/8먹음직도하고 보암직도 한 마늘요리가 탄생이 되었습니다 건강에 좋은마늘 많이 먹으려해도 잘 먹을수가 없는데 이렇게 요리를 해서 먹으니 넘 맛있어서 한접시가 휙하고 없어지네요~~ㅎㅎ
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