시원한 동치미국수와 계란탕탕 탕! 대령이오~

시원한 동치미국수와 계란탕탕 탕! 대령이오~

이한치한

션한 동치미도 한동 담가놨겠다

그냥 넘어갈 수 없는 동치미 국수는

한 그릇 말아야겠더라고요.

국수 삶고

그냥 동치미 국물만

후룩 부어버렸더랬지요.

ㅋ 혹시나 온몸이 얼어버리면 어쩌나 싶어

계란탕 하나 끓여서

살살 마셔가면서 ~후룩~

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STEP 1/13

작은 뚝배기에
계란 하나 툭 깨트려 넣고
새우젓 1작은 술 넣고
STEP 2/13

거품기로 휘릭~~
물 500ml 붓고
또 휘릭 섞어요.
STEP 3/13

계란탕이 스물스물 끓어오르려고 하네요.마구 마구 저어 줘서
바닥에 계란이 눌러붙지않게 합니다.
STEP 4/13

계란탕에 대파 넣고 불을 끕니다.
STEP 5/13

보글보글 물이 끓으면
소금 1작은 술 넣고
STEP 6/13

국수 한줌 폼나게 잡아주고요.
STEP 7/13

국수 넣고요.~
STEP 8/13

휘릭 끓어오르면
물 한 컵 붓고
다시 한번 후룩 끓이고
이렇게 국수가 끓어오르면
찬물에 씻어건집니다.
STEP 9/13

딱 1인분 ~
STEP 10/13

국수사리 그릇에 담고요.
STEP 11/13

동치미국물 덜어내고요.
STEP 12/13

국수에 사르르 붓기~~
동치미에 들은 삭힌고추는 어슷썰어올리고요.
STEP 13/13

초간단 계란탕과
고소하고 부드럽게~

동치미 만들기 @6862042

http://www.10000recipe.com/recipe/6862042

겨울이 지나기전 천연소화제 동치미 담가보셔요.^^*

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#동치미국수 #동치미 #국수삶기 #계란탕 #간단