오늘은 많은분들이 좋아하시는 크림스파게티를
자취버전으로 만들어봤어요!
스파게티면을 라면으로, 베이컨을 스팸으로, 생크림을 빼고
자취버전으로 만들어봤는데요 ~
생크림을 안넣어도 맛있게 드실 수 있어요 :)
라면, 우유, 스팸, 치즈
중불
두 화구에서 동시에 하세요!
동시에 하면 바로 넣을 수 있어요.
중불
# 저는 촬영때문에 면삶기, 팬작업을 따로했는데요 여러분들은 두 화구를 이용해서 함께 하세요! ( 우유 끓일 때 동시에 옆에서 면 삶기 )
# 스팸은 많이 넣으시는게 더 맛있습니다!
# 면은 60~70% 만 익혀주세요 ( 뒤에 소스버무리면서 더 익음 )
# 우유는 정말 쉽게 끓어넘치기 때문에, 우유를 올려놓고는 어디가지마시고 옆에 가만히 계세요!
# 완성이 되었을 때 소금간을 해주세요! (미리 하면 졸아들면서 더 짜짐 ) 소금은 1꼬집~ 2꼬집 정도가 좋아요! 꼬집이란 엄지와 검지로 소금을 집었을 때 잡히는 양
# 다른 요리도 그렇지만 특히 크림소스 요리는 간이 중요해요!
간이 조금만 싱거워도 밍밍하게 느껴지는데요~ 그래서 꼭 소금 후추간을 빼먹지 말고 해주셔요! 드셔보시고 밍밍하면 소금을 조금 더 넣으세요!
맛있게 잘먹었습니다!! 파마산치즈가루가 농도맞추는데쓰는건줄몰랐는데 덕분에 배웠습니다ㅎㅎ
로나라
정말 맛있습니다~ 맛있어 보여서 따라만들어보길 잘했네요~^^
범럽쮸
새우랑 브로콜리가 없어서 대신 관자로만 했는데도 맛나요!!! 감사합니다~~
Eun Young Kim McIntyre
요즘 아들이 밥을 넘 안 먹어서 만들어줘 봤는데 넘넘 잘 먹네요~^^
♡서연♡
애들이랑 애들 친구 해줬는데 잘 먹네요. 간장 넣는 거 신의 한 수~! 베트남고추 넣어서 살짝 매콤하게 했는데 그것도 괜찮네요. 감사합니다~~~
정영희(세연♡민성♡윤오)
감사합니다 ㅋㅋ엄청 맛있게 먹었어영
Jay88
맛있어요! 파가 많다 싶었는데 의외로 잘어울려요! 새우랑 고추가 없어서 없는대로 케첩 고춧가루만 넣고 했어요. 그래도 맛있어요! 후루룩 먹느라고 사진찍는 걸 깜빡했네요. 레시피 감사합니다
놀토녀석
레시피보구 따라했어요 맛있네요 좋은정보 감사합니당
요리충//
아이랑 아빠랑 맛나게먹는모습을보니 흐뭇하고좋았어요~ 맛난레시피 감사해요
지영-75
이것 저것 더 넣었습니다 마지막에 슬라이스치즈도 넣었더니 더 맛있네여. 소금 간보다 치즈 파우더로 간했습니다
崔珉圭mk
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