Name: 샌드위치 만들기, 부드러운 계란 샌드위치
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 4개; 고구마 2개; 식빵 6개; 사과잼 6T; 마요네즈 4T; 허니 머스터드 2T

샌드위치 만들기, 부드러운 계란 샌드위치

샐러드만 만들어두시면, 바쁜 아침 금방 구워낸 빵안에

넣고 간단하게 먹을 수 있는 간단한 계란 샌드위치!

고구마를 넣어서 속이 더 든든해요!

아이들 영양간식으로 너무나 좋은 계란샌드위치

4인분

60분 이내

아무나

자몽의요리

[더보기] 요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

재료

재료

노하우

계란 조리법
고구마 조리법
고구마 보관법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

물이 끓기 시작하면 계란부터 삶아주세요
계란은 10분정도 삶아주세요
계란4개, 물 800ml
냄비
센불
STEP 2/10

고구마도 삶아주세요 고구마는 끓는 물에 삶았더니 30분정도 걸리더라고요
전자렌지를 활용해서 고구마를 익혀주세도 좋아요
냄비, 물800ml
냄비
센불
STEP 3/10

다 삶아진 계란은 껍질을 벗기고 숟가락으로 으깨주세요
삶은 계란 4개
볼 , 숟가락
STEP 4/10

삶아진 고구마는 숟가락으로 그냥 으깨지말고 강판을 이용해서 갈아주세요.
고구마의 식감이 살아있어요!
고구마 삶은거 2개
강판 , 볼
숟가락으로 으깨는거보다 강판을 이용하시는게 식감이 더 좋습니다
STEP 5/10

으깬 계란과, 강판에 간 고구마와 마요네즈 4T와 허니 머스터드 2T를 넣어주세요
계란샐러드 완성입니다!
으깬 삶은계란, 간 고구마, 마요네즈 4T, 허니머스타드 2T
볼 , 숟가락
STEP 6/10

식빵은 앞뒤로 구워주세요
식빵6개, 올리브유,
후라이팬
약불
STEP 7/10

구운 식빵에 사과잼 2T를 발라주세요
사과잼2T, 구운 식빵
숟가락
STEP 8/10

아까 만들어둔 계란 샐러드를 듬뿍 올려주세요
계란샐러드 3T
숟가락
STEP 9/10

다시 구운 식빵을 덮어주세요
그리고 먹기좋은크기로 썰어 드시면 된답니다
STEP 10/10

겉은바삭하고 속은 부드러운 계란 샌드위치! 아침식사대용으로도 좋고, 간식으로 먹기에도 너무 좋아요