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방풍나물 장아찌 중풍에도 좋은 음식
안녕하세요. 초이맘이에요^^

중풍에도 좋고 황사에도 강한 방풍나물로 장아찌를 만들어 볼까 해요.

방풍나물 장아찌를 담가서 밑반찬으로 삼겹살 구워 먹을 때

함께 곁들여 먹으면 아주 좋아요.

어느새 다 먹었어요 . 아쉬워하고 있는데 요즘도 방물 나물이 있더라고요.

그래서 또 담았어요. 양은 얼마 안되더라고요.

아쉬운대로 조금씩 담아서라도 먹을수 있는것이 다행이에요~

6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우 영상
  • 방풍나물 손질법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 매실 손질법
  • 매실 보관법
조리순서
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4.60
리뷰별점
포토 후기(2)
  • sinco****
    리뷰별점
    440-480g 3봉지 사서 다듬고 씻어서 끓는 물에 소금 넣고 살균될 정도만? 한... 2-30초? 데치고 바로 찬물에... 소스 양은 레시피의 3배로, 설탕은 좀 적게 했답니다. 색도 이쁘고, 향도 살아 있고요, 식감도 좋고, 양념도 맛나요. 명작 나온 듯 ㅋㅋ 질긴 식감 싫어하시는 분들은 더 오래 데치셔야할 듯요. ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다.
    2021.05.02 09:43
  • saeu2
    리뷰별점
    맛있어요
    2019.03.10 21:10
  • 풀꽃편지
    리뷰별점
    레시피 감사합니다 맛있게 잘 먹겠습니다~^^
    2018.03.20 23:39
  • 오태석44
    리뷰별점
    너무맛있답니다
    2017.11.07 20:17
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