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고구마숏브레드:NO밀가루NO버터...고구마쿠키
밀가루에 버터와 설탕이 충분히 들어간

부서지기 쉬운 카스테라식의 과자인

쇼트브레드에서 밀가루와 버터를 빼고

고구마를 주재료로 하여 건강한 쇼트브레드를

만들었다(셰므아베이킹클래스 레시피를 참조)
6인분 이상 90분 이내 초급
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요리후기6 댓글9
4.67
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 엘미드
    리뷰별점
    한 번 만들었더니 너무 맛있어서 왠만한 걸론 칭찬을 안하는 오빠가 더 만들어달라고 할 정도네요...ㅋㅋㅋㅋ 참고로 에어프라이어에 180도 15분 동안 구워도 잘 구워집니다! 만약 오븐 없으신 분들 중 한 번 도전하고 싶으시다면 시도해보세요!
    2023.09.10 16:12
    쉐프의 한마디
    성의있는 후기 감사합니다
    2023.09.10 22:26
  • 红昭愿
    리뷰별점
    완전 맛나용 ㅎㅎ♡
    2020.02.02 12:17
  • 몽몽통통
    리뷰별점
    집에 있는 아이싱으로 아이와 신나게 장식하며 즐거운 시간 보냈네요~ 옥수수 전분이 없어 감자 전분으로 대체했는데 쫀득쫀득한 식감이 살아있어요~ 버터나 오일 없는 베이킹이라 더 좋네요~ 좋은 레시피 감사합니다!!!
    2018.11.11 19:57
  • Sue Chon
    리뷰별점
    해외 거주중이라 고구마가 없어 Yam으로 했더니.... 너무 물기가 많아 모양이 엉망이네요. 그치만 맛은 있어요. 레서피 감사합니다.
    2018.07.10 19:03
    쉐프의 한마디
    얌으로도 가능하군요. 혹 감자가 있다면 만들어보세요. 덧글 남겨 주셔서 고맙습니다
    2018.07.10 22:50
#고구마쿠키#쇼트브레드#숏브레드#스코틀랜드과자#영국식과자#노밀가루#노버터#홈베이킹#건강베이킹
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