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39도

계란과자 만들기

아이 숲 체험 하는날.

친구들과 사이좋게 나눠먹으라고 구운 과자
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료 준비한다
실온에 두어 말랑해진 버터에
설탕을 넣어 잘 저어준다
계란노른자 두개를 넣고 계속 저어준다
바닐라 익스트렉 두방울 넣고 더 저어준다
밀가루와 베이킹소다한꼬집 체에 쳐 계속계속 젓다가
우유 넣어 마지막으로 저어준다
젓다 시작했다 젓다 끝났다 졌다졌어
지퍼백에 반죽을 넣어 벼랑 끝으로 몰아세운다
가장자리를 살짝 자른 후 반죽을 짠다 100원크기정도
모냥새가 뭔가 성의없어 보이길래
초콜릿을 가운데 쏙 올려줬다
160도 예열된 오븐에서 12분 구웠다

오븐

완성
한김 식혀 도시락 통에 넣었다
반죽 짜다 실수로 흘렸는데 고백받았다 쑥스럽게
계란과자는 애들꺼. 원두초콜릿은 엄마들꺼
숲체험 끝나고
배고프다며 뛰어오는 아이들.
짜잔-
하고 뚜껑을 열자마자
텅 비어버렸다
레시피 작성자About the writer
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