파전만드는법~바삭하게
비가오면 생각나는 전~~ 시댁에서 파를 듬뿍 보내주셔서 파를 넣어 파전을 만들어봤어요
오징어나새우등 해물이 있으면 더 맛있었겠지만
완전 기본 파전~~ 만 먹어도 맛나네요~
파전 만들어봐요
2인분 
30분 이내 
아무나 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
조리순서
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STEP 1/5부침가루에 물을 넣어 반죽이 주르르 흐를정도로 만들어주시고요
얼음 넣어주시면 반죽을 바삭하게 만들 수 있어요~
부침가루와 튀김가루를 2:1정도로 섞어서 만들어주셔도 좋구요
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STEP 2/5홍고추와 청양고추는 쏭쏭 썰어주세요
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STEP 3/5실파 듬뿍 준비해주었답니다~
가장자리는 깨끗하게 정리해주구요
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STEP 4/5달군팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴 주신후에
실파를 올려주세요
전 듬뿍 넣어주었어요~ㅋ
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STEP 5/5그위에 다시 반죽을 올려주시고 달걀2개를 넣어주세요
그 위에 홍고추와 청양고추를 올려주었답니다~
초간장은 간장2큰술,고추가루1작은술,식초1작은술,맛술1큰술,통깨1작은술 넣어 찍어드시면 됩니다~
- 파를 듬뿍 넣으면 더 맛나지요 해물을 첨가하시면 던 맛나답니다
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